月城 涼太 2019-08-05 09:27:52 |
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(/いえいえ……オッサンがどM、ではなく自分がオッサンに容赦ないだけですよ、オッサンにはいい加減涼太君の元に堕ちて欲しいので(ドヤッ/おいこら)えぇ、是非仕留めて下さいなw)
あぁ、ただコロッケは茹でたジャガイモとこっちの炒めた玉ねぎとひき肉を混ぜてタネを作ったら、形整える前に一回こっちのバットに広げて水分を飛ばすこととしっかり冷ますこと、そうじゃないと破裂する原因になるからな…(相手に作業を指示しながらも必要なものを準備したり自分自身も玉ねぎとひき肉を炒めたりして。相手から名前で呼ばれ、そちらを見れば、茹でて皮を剥き潰されたジャガイモに頷いて返しつつも破裂しないコロッケの作り方を教える、と話した手前必要な手順をしっかり教えては「んで、十分に冷めたら形を整えて衣を付ける。この時も破裂させないために衣が均一になるようにしたいから、パン粉を付ける前に小麦粉、卵の順じゃなくて…小麦粉と卵、それと水を混ぜたバッター液というのを使うぞ」とその先の工程にも説明を付けて)
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