ふーちゃん 2022-09-14 11:20:48 |
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ひとりごと の お時間
我が家のほうちょうの
主役さんは、イワシ包丁と
いって、こいわしでも、さばける
しかも、長年使ってきたせいで
少し、短くなってる、小型のものです。
が、柄の部分、ぼろっととれて、
二年前、道の駅の露店で、安くまけてもらって
買った(値切っていません。サービス。)
柄をつけていたのです。おとつい、
気がついたら、左の方向に、およそ十度の角度で
への字に、曲がっている。気にも、ならずに
よくまあ、使ってたもんだ。
刃の芯のかねは、丈夫なはがねが、はいってるけど
柄の部分に、差し込むとこの、地金は、やわらかい
ものだったんだなあ。
それにしても、よく、まがりきったなあ。
あ、こころあたり!冷凍で、かちかちになってる
肉切ることが、ちょくちょく、あったなあ。
まな板に、平たくおしつけて、まがってるとこ
おさえたら、まっすぐに、なったよ!
曲がるんだなあという、そんな小さな
わがやの、できごとでした。
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