ふーちゃん 2022-08-25 16:35:47 |
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たべても たべても なくならない みそしる
さすがに、きょうは、終わるはずだった・・・
ダメだ。半人前、また、のこった!
干しそば、半把、そうめん一把半。もちろん、ゆで時間は
考えて。ニンジンの超うす切り、しし唐の、糸切り、たまねぎ、と
きのこを、あぶらでいためる。キャベツは、これまでに、半分むいて
使った残りなので、しんにちかくやわらかいので、なまのままで、
食べやすい形にきっておいて待機。みそ汁に、ちゃんぽんスープのもと
(うどん用のでもいいよ)しょう油、白だしも加えて、ふっとうさせ、
れいとう里芋三コ投入。あぶらでいためた野菜も、投入。キャベツも
続いて投入してすぐ、加熱終了。
めんを、大きい入れものに入れて、しると野菜をかけます!
小さい入れもので、お替りして、食べるのが、もっと、おいしいかな?
その日の気分にもより、人の好みにもよるところでしょう。
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