ミスターkara子 2023-05-29 12:20:28 |
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アヒージョ見たいなアクアパッツァ見たいな?もどき
生鱈 2切れ 塩 黒胡椒
ブロッコリー、ジャガイモ 下茹でしとく
ミニトマト 10玉、 エリンギ 2本 乱切り
ニンニク 2欠け 鷹の爪 1本 アンチョビペースト 小さじ1 塩、胡椒、白ワイン 水 150ml
オリーブオイル 200mlに、ニンニク、鷹の爪を入れて香りを出す材料をぶち込み、白ワイン、水、アンチョビ、塩、胡椒を適当に入れフタして弱火で10分 ハイッ出来上がり
所要時間 45分 初めて作った
実食 不味くわなかったけど、ペペロンチーノ食べれてれば充分、二度と作る事は無いだろう?
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