生活の広場

知らない　ひとも　ないはずの
　　やさいいため　を
かたろう　と　ゆう　ものです。

食べたことない　ひとわ　きわめて　めずらしい
はず　だけど　作ったこと　は　それほどでも
なくなって　来ますから・・？
にんじん・たまねぎを、ぜひ　使って　ください。
にんじんわ　超うすぎりに。たまねぎも
うすく　スライス。

・・・？はは～！みんな　この暑さで
も～、まいってるとこだなー！

ぼくもそう。あたまに　さえが　なくってね！

季節がら、あとピーマンを。スライスです。
生シイタケも、入れたら、おいしいよ。
これも、スライスです。
お肉が、入るなら、とてもおいしい。
ちくわのうす切りでも、かわりに　なりまあす。
野菜だけでも、それなりに　おいしいのです。

以上の具を　あぶらで　たべごろに　熱がとおるまで
いためるのです。

しおコショウを　ほんの少しだけ。こげないように
水を　さかずき　一、二杯　途中で加えましょう。

しあげに　おしょうゆを　ほんの　少し。
かけすぎて　からくしてわ　だめですよ。

たまねぎと　にんじんの　おいしさと　あまみが
でて　おいしいおかずが　できるよ。

でわ　ね。