ポンコツクソ野郎 2019-10-28 08:12:27 |
通報 |
フルちゃんさん、ご質問ありがとうございます(^^)
私は10年パティシエをしていたのですが、最初の3年の間は、辞めようなどと考えたことはなかったです。
私がパティシエを目指したのは中2の頃からでした。片親で余裕も無いのに高い専門学校まで出してもらいました。
正直、パティシエは辛い事がほとんどです。朝は早く夜も遅い。残業代?ボーナス?それ食べ物?状態です(笑)
それでも夢を諦めなかったのは、親の思いを背負ってるという使命感もあったと思います。
あとは、「私はここで死んでもいい。クビになるか死ぬまで足掻いてやる!」くらいの気持ちもありました(^^)(若さですかねぇ…(笑))
トピック検索 |