台湾出身の上海料理を修業した料理長が作っているんですの。 修業は横浜中華街でしたとメニューには書いてありましたわね。 得意料理の中にエビチリがあって値段を見て目を剥きましたわよ、背後さん・・。5000円(税抜)ですの。 (楓林 高知で検索なさいな、美月姉さま。)