鴉 2016-03-11 20:04:40 |
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カース・マルツゥ
イタリアのチーズ。羊の乳でできており、無菌室で育てられた蛆によって発酵、腐敗させて作る。因みに蛆は生きている。カース・マルツはサルデーニャ語で腐ったチーズを意味する。この幼虫は触られると15cm程跳ねるため、目を保護することをおすすめする。食べる前に幼虫を取り除く人も、そのまま食べる人もいる……だそうです。画像見たら蛆の顔ドアップの画像があったので一瞬固まったあと飼い猫に癒されました。やっぱり虫苦手です。でも、これくらいじゃへこたれないのですよー!
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