…新装開店したばかりだからな。俺が接客するのはお前が初めてだ。お手柔らかに頼む。( こく )辛くて強いもの、か。…、お嬢さん、例えお前が酔い潰れたとしても俺は介抱しないぞ。――…日本酒なら辛口で良いのがある。洋酒ならウォッカやウイスキーなどが酔い易いだろうとは思うが…あんたは酔えれば何でも良いのか。( グラス拭きつつ )