カレーに直接野菜を入れて煮込むんじゃなくて、素揚げした野菜とカレーを一緒に食べるのも美味いっすよ! 野菜はレンコン、なす、じゃがいも、パプリカ、プチトマト、ブロッコリーなど。(ブロッコリーは揚げない) カレーは野菜の水分だけで水を入れないで作ると美味い!! まぁ、今日行ったカレー屋の話だけどね。 美味かった!!!