わたし 2021-10-11 18:53:24 |
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海外に行った人が
ビーフシチューを食べて
自国の人に食べさせたい
って事でレシピを持ち帰った
が当時ケチャップとかビーフとか
無いし高いから
農家で安い
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ
など入れて煮込んだ物
それが肉じゃが
>カラカルさん
引き算でまた美味しいものが出来るのすごいな!!エヘヘ肉じゃが豆知識教えてもらっちゃったー!ありがと!!
>20さん
わかるーーめちゃくちゃわかるーー……雨降ってるだけでテンション爆下がりだよね。折り畳み傘の開き方わからなくてどしゃ降りの中走って帰ったことあるよ(あほ)
>21さん
超絶えらすぎでは!?!?洗濯いっちばん面倒説あるよね、洗って干して畳んで…工程が多い!!そんなくそめんどくせーことをやっちゃったの!?!えらい!!!!てかスゴイ!!!がんばったね!おつかれさまー!!
ふふふのふ
チャーハンなら
美味く作れるよ?
知り合い、妹、仕事仲間
全員が店作れよと言われる
出そうかな?店笑
美味しい物を食べてこその
人生ですよ!
>カラカルさん
チャーハンいいなぁー!!店出せるレベルてすごいな!?!わたし残りものぶっ込んでチャーハンもどき作ることあるけど誰かに食べさせたことないから評価わからん!自分では一応美味いと思ってる、一応…一応
そやね!おでぶまっしぐらだけどそれも人生だね!?!?
7時1分18秒をお知らせします
って事で笑
チャーハン作るコツは
マヨネーズ!
マヨネーズを油がわりにする
熱したフライパンに
マヨネーズ2から3周
回し入れとけるまでかき回し
卵を入れ中心を反時計回りに
かき回して外側がうっすら
固まってきたらご飯投入
一気にかき回して
具材、味付けをし
完全
コツは速さじゃ
炒飯と言うだけあり
炒めが重要なのじゃ
嬉しい物を食べてこその
人生じゃが作れねば
生を全う出来ぬのじゃ
味噌汁を朝飲むと
夜快眠出来ますよ?
味噌汁の成分が
朝から夕方にかけて
ゆっくり出るので
夜快眠出来ます
効果あるよ?
個人差有るけど
なるへそなるへそ…わたしいちいち「え、これで合ってるかな」って考えて止まっちゃうんだけど、スピードが重要なんか!ふむむむ
味噌汁かー!朝ごはん食べないことがほとんどだからなあ、だめだとは分かってるんだけど面倒でなあ!毎朝味噌汁作ってくれるひと落ちてないかな!!?
チャーハンってか中華全般
速さが必要なんよ
仕事が仕事だからね
料理得意なんよ
レトルトの味噌汁も
あるし
味噌にワカメやネギなど入れ
氷を凍らす入れ物?
名前知らんけど
に入れて凍らすと
ちょうど良いよ
後から豆腐など入れられる
味噌は冷凍したほうが
良いと言われてるよ
ごめんなさいちょっとつらくて
浮き沈み激しいというか情緒不安定というかメンヘラというかそういう類のものみたいで、ちょっと…つらいです!!!!ごめん!!つらい!!!あぁ!!!!
ここに吐き出させてください…すまん…
誰だって辛い時あるからさ、定期的に吐き出すのって大事だと思うよ
早く元気になれると良いねっていうと逆効果だろうから。
思う存分吐き出していいと思いますよ、辛いなら
おつです。
仕事しんどすぎますTT
最近、ふとした時に泣いてしまうし、私の周りの人間が全員敵に見えて息ができなくなる時があります。
>pppさん
おつかれさま!
そっかそっか…がんばってるんだね。えらい、すごくえらい。泣いちゃうとか、息できなくなっちゃうとか、すんごいストレスといつも戦ってるからそうなっちゃうだと思います。大丈夫じゃないことも分かるよ…とにかく、あなたは悪くないからね!!美味いもん食べよ!!!
少しずつ増えて来たね
も少し増えたら
ドロンしましょうかね
一言っさん
1人分なら良いだろうね
火力は難しいべな
焦げたりするしね
中火で素早くがいい
フライパンを熱して
火力を補う事!
卵、米、具材、味付け
の順に投下!
米はあらかじめレンチン
卵が固まる前に米!
卵が米に混ざったら
具材!出来上がり直に
味付け!これを2分で!
味噌汁は作ってこそ至高
昔から和食を賑わせてきた
具材も十人十色
トマトだったり
お揚げだったり
ジャガイモだったり
ラジパンダリ
歴史がある!
味噌汁は作ってこそ至高!
>カラカルさん
えっ寂し!!全然来てくれてもええんやで…
今朝味噌汁飲んだよ!!ドライフーズのがなかったから自分で作ったんだけど美味かったよー!でも毎朝作るとなると面倒だよー!!がんばるよー!!
そら 作った味噌汁が一番うまいよ。
でも毎日は面倒だからドライフーズ
がいいって言ったんだけど。
作るんなら具は >46の具以外に
人参 玉ねぎ 大根 茄子 キャベツ 白菜 お揚げは薄揚げもうまい
さつま芋 モヤシ 貝類(しじみ、あさり)
最後にとぎ玉子とか入れてもうまいなあ
何を察したのかなっ?( ̄∀ ̄)
残念だけど必要無いよ( ̄▽ ̄)
味噌汁は赤か白かで味が変わる
オナラは朝は白夜は赤だね
黒とかもあるらしいけど
氷成機とかそんな名前だったよな
氷凍らす入れ物
後はもう味噌汁の素を作る
タッパーなどに入れといて
食べる時に取り出して
レトルトと同じだが
おきゃねがかからない!
味噌、ワカメ、ネギ、
が有れば良い!
冷凍すれば長持ちもする
頑張れ!
一言っさん
ニラや山芋やアスパラ
なんかもうまいでっせ!
具材ゴロゴロがベスト!
コスモっさん
料理は場数じゃけぇの!
難しくても何度も何度も
繰り返すうちに美味く作れる
卵焼き、目玉焼き、あたりから
色々アレンジしてけば
出来る!君なら出来るっ!
もっと熱くなれよ!
冷ややっこに韮かけてもうまいよ
普通はちりめんじゃこ 鰹節 ねぎ 生姜かな
ちなみに味噌汁にバターをひとかけら溶かしてからコクが出てうまいぞ
好き嫌いは人それぞれだけどね。
>カラカルさん
ありがとう
独自にアレンジ、って呼べるか分からないけど生姜焼きだけじゃなく、肉とキャベツを味噌で炒めたりとか違うのにもチャレンジしてみるよ
うーん、お腹空いてきた
お酒は全然飲めないけど…
なりチャの方でもそうなんだけど、返信を待ってる間って本当に寂しいもんだなぁ…
それだけ返信が来た時の嬉しさは大きいんだけど
あ、返信を急かしてるとか早くしろなんて言ってるわけじゃないからね。みんなリアルの時間も大切でしょうし
ちょっと留守にしてたねーただいまぁ
いっぱい来てくれてありがとねー!
>55さん
あら大変。てか怖いよね飛ぶ虫。よりによって耳元で飛んでくるからねあの子たち。平穏になりますように…
>コスモスさん
分かるよー何回も更新しちゃうけど音沙汰ないとガックリしちゃうよね
まあ自分も返信遅くなること多いからなー…お互い様…
>わたしさん
僕も返信遅いからなー…皆待たせてるのかなっていつも不安になるよ。相手の返信が遅れるのは寂しいけど責めたりしない
色々事情があるなかで貴重な時間を自分のコメ返に割いてくれてるから
わたしさんって変ですかね?主さんって呼んだ方がいいか
>コスモスさん
わたしはわたしなんでわたしさんでいいよー
わたしも暇を持て余すとチャットしたくなるんだけど、本当にリアルが忙しいときはこの場所忘れてたりするんだよね…案外そんなもんっていうのがちょっと寂しいというかなんというか。でもこのサイトに来るのが生き甲斐って人もいるよね。
一言っさん
豆腐に玉ねぎと
ニンニクの芽の刻み
かつぶし
がベストなんや!
醤油漬けの玉ねぎなら
なおよし
コスモっさん
肉じゃがなんか
アレンジが多彩に出来るよ
カレー、シチュー、煮物、
味噌汁、などなど多彩
肉じゃがは昔から女性が
必ず作る理由なのは
アレンジが多彩だからと
母が言ってたよ
個人的だけど
炒め物にニンニクの芽を
加えるとワンランク上がるよ
料理は場数!
>カラカルさん
肉じゃが、確かにカレーとかと具材似てるかも!教えてくれてありがとう。これから作ってみる
なるほど、ニンニクは良さそうだね。肉にも合うし
>わたしさん
僕も本当に疲れた時なんかはレス返せずに見るだけで終わる日もあるけど…
正直現実で辛いことがあってもここに来れば癒されるってのはある、ある意味生きがいかも
レスが返ってきたらとても嬉しくなるし
特になりチャの方に多く出入りしてる、楽しい
もちろんここで話すのも物凄く楽しいよ(*゚▽゚)ノ
色んな人と素で話せるってのは良いもんだね
>コスモスさん
へへ、ありがとう!!そう言ってもらえるとこの場所作った甲斐があったなーって嬉しくなるよ!なりちゃも楽しいよね。わたしもちょっと前までやってたけどちょいスランプ入ってできなくなっちゃって…今はROM専!見るだけでもたのしい!!
肉じゃがは万能だからね
肉じゃが作れれば
大抵は作る様になるよ
頑張れ!
アドバイスぐらいは
出来るだろうから
なんでも聞いてちょ
>わたしさん
僕も最初はROMってたけど、一回参加したらハマってずぶずぶと…まだ一~二ヶ月程度の初心者だけどね(チャット自体八月の終わりに始めたし)
最近は色んな人と関わるのが楽しくなってきた、本当に生きがいになってるのかも
>カラカルさん
おぉ、頼もしい
料理で困ったことが出てきたら聞かせてもらうよ、ありがとう
とりあえずカレーと肉じゃがに挑戦してみようかな
>みんな
最近イラストを勉強し始めました~…とても人に見せられるようなものではないけど。自分のオリキャラをかっこ良く、可愛く描けるようになりたいっていうのが理由
>コスモスさん
えっまじまじ!?!わたしも絵描いたりしてる!唯一人並みにできること!!(?)楽しいよね!ええやないかーーー!!わたしは音楽聴くのも好きだから、曲聴きつつ絵描く時間が至高のひと時なのです……
コスモっさん
pixivとかで投稿?
してみては?
案外アドバイスとか
する人多いよpixiv
オイラも覗いてる
お気に入りのイラストや
漫画なんかも見つかるし
イラストの勉強にもなるかと
わたしっさん
人並み描ければ良いよ
オイラなんて描けないべな
友達には居るけど
刺激強いイラストだから
癖も強いしね言えないけど
学生の頃棒人間でアニメーション
漫画?が斬新で賞に乗ったぐらい
絵心ないよ笑
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