>牧瀬様 「珈琲はシンプル故に一番味が分かりやすいですからね。とはいえ、当店には優秀な調理スタッフが居りますからお料理の方もオススメですよ? うちはコーヒーサイフォンもネルを使っているんですよ。やはりお店によって違うんですね。機会があれば、牧瀬様のお店に伺ってみたいですね。」(使い終わった用具を片付けながら、目の前の相手が経営する店にますます興味が湧き)