AB型 2019-08-08 01:31:39 |
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>>204 駿さん
はい、承りました…しかしながら、ティラミスはセットメニューには付いておりません。あのようにマスターが少々変わり者でして…日本にはあまり馴染みのないドルチェをセットでは召し上がって頂けるのがある意味当店の売りでございます。
(相手の注文に微笑んだまま頷いて。しかしティラミスはセットメニューには組み込まれていない旨を伝えて。本当はマスターに内緒で無理矢理ティラミスを捩じ込んでも全く問題はないのだがここでしか食べられないであろうドルチェを食べて貰いたいと強く思い、説明すべく口を開く。「先程3つあると申しましたが…まず、1つ目の紹介を…名前はカタラーナ。特徴を挙げますとプリンとアイスの中間のようなドルチェです。プリンを少しだけ凍らせて、溶け始めた段階でお客に提供させて頂きます。不思議な食感が魅力でカスタードとカラメルの割合も絶妙です。
二つ目は、ババというドルチェで…スポンジケーキをラム酒に浸し、チョコレートやクリームを添えたものです。当店のはチョコレートクリームかヨーグルトクリームどちらが良いか選んで頂けます。最後は、セミフレッドというドルチェです。チョコクリームや生クリームにフルーツ、ナッツといった具材を混ぜて冷凍させます。カタラーナと同様に溶けていく食感を楽しむお菓子です。当店のセミフレッドはチョコクリームか生クリームを選択し、ナッツかフルーツをどちらにするか選んで頂けます。フルーツやナッツの詳細に関しましては季節やシェフの気分で中身は変わるランダムとなっております」我ながらスラスラ説明出来たなと内心ガッツポーズを取っていて。そして最後にどれになさいますか?と問いかけて)
(/嬉しいです!ふふ…ちょうど良いんですねw…あはは、油断してたら…ってやつですねw了解です!メンヘラwヤバイやつだ…w本当にある意味一途…wあ、何かドルチェの説明長くてすみません。マイナーなお菓子みたいなのでさらっと説明させてみました。)
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