ジョーカーK 2014-11-11 23:44:54 |
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皆様今晩は。五所川原は味噌ラーメンよりは醤油ラーメンに力を入れてる店が多いですよ。特徴やお勧めラーメンはその店によってさまざまありますね。ちなみに自分の店にはしじみ貝をたくさん入れてエキスを効かせたしじみラーメンや麺自体がイワシを練りこんで使ったイワシ麺。それを焼き干し醤油ラーメンとして提供してますし……まだまだいろんなのがありますよ。今の時代は美味いラーメンを作る事よりもこの店でしか食べる事が出来ないオリジナルラーメンを考えないとお客さんで繁盛させるのは厳しいです。立ちねぶたの館はいいスポットですよ。ねぶたもいいですが館の最上階からは五所川原の町全体が見えます。しかし田舎なので風景はどっちかというと田んぼのほうが多いですけどね。
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