昨晩は冬瓜のそぼろ煮にチャレンジ。 簡単な料理だから私でも美味しく作れるところが素敵。 皮を剥いたときに出てくる筋の模様、ついつい綺麗で見とれちゃう。 冷蔵庫で冷やしてお昼に頂いてます。 つめたいスープが夏場には嬉しいな。