りょうんさん だいたい同じだと思います。 ちゃんぽんはちゃんぽん専用の麺を使ってるらしくて、サンマーメンは基本はラーメンらしいです。 俺の勝手なイメージでは、ちゃんぽんはあんの中に野菜も麺も入ってるやつで、サンマーメンは醤油ラーメンの上に野菜炒めが乗っかってるやつです。