ムスカ大佐 2011-10-24 10:20:53 |
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たとえば、漢方薬や医薬品などに用いられる生薬は、エタノール溶液に浸漬して成分を効率的に抽出することは、すでに薬剤学で研究されています。
生薬からの成分抽出において、抽出の効率とそれらに関する因子を表現するフィッシャー式は
E=O・σ(Ks-Kf)・t
のように表されます。
このアルファベットはそれぞれ、Eは抽出した有効成分の量、Oは生薬粒子の表面積、σは抽出剤の種類・温度などの成分移行係数、Ksは生薬粒子と抽出剤との界面での成分濃度、Kは生薬粒子内部の抽出剤の平均濃度、tは抽出時間を表しています。
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