テュっティー 2010-11-11 21:51:39 |
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照り焼き風ステーキ(お子様風)
材料
肉150g 醤油大1 ごま油大1/2
作り方
*肉をフライパンで両面焦がす程度に焼く!
*中に火が通る様に蓋をして蒸し焼きにする!(弱火にする)
*その中に醤油とごま油を入れて焦げない程度に焼く!
(この時の中火か弱火に調整する!)
↑
火力には気を付けて・・・ ☆完成☆
*肉に塩コショウをまぶしておくと
大人好みの味に仕上がります!
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